вторник, 18 февруари 2014 г.

Овесени хлебчета с орехи , ленено семе и гуакамоле

Напоследък съм на здравословна вълна и понеже страшно много обичам гуакамоле , реших да изпека към него нещо , което да замести белият хляб , но да е и вкусно . Така се присетих за овесените хлебчета , които бях опитвала преди няколко години . Разрових се из нета и намерих рецептата , но нали съм си аз - реших да я обогатя с още вкусове и полезни съставки ...... И така се родиха моите овесени хлебчета с орехи и ленено семе . Рецептата е изключително здравословна и диетична , както и не по-малко вкусна. Да ви е сладко :)



 Продукти за овесените хлебчета :
200 гр. овесено брашно
50-100 гр. счукано ленено семе (ако обичате леко нагарчащият му вкус сложете 100 гр.) За начинаещи по-добре 50 гр.
2 яйца
5 големи суп. л-ци кисело мляко( аз използвах Активия)
хималайска или морска сол  на вкус
шепа сурови орехи

Начин на приготвяне : Пускаме фурната да загрее на 180 градуса . В купа разбиваме яйцата , добавяме киселото мляко , лененото семе и овесеното брашно , а накрая и орехите . Получава се гъста каша , която не може да се замеси на тесто . Върху хартия за печене с лъжица сипваме от сместа и оформяме по избор . Печем около 20 минути .

Продукти за Гуакамолето :
1 меко авокадо
половин лимон
2 големи скилидки чесън
хималайска или морска сол
зехтин
Начин на приготвяне : Обелваме авокадото и го нарязваме на дребно в купа . С помощта на вилица го намачкваме , така че да заприлича на каша . Добавяме смачканият чесън , лимоновият сок и зехтина и овкусяваме със сол на вкус . Объркваме добре и поднасяме с прекрасните овесени хлебчета .











Няма коментари:

Публикуване на коментар