200 гр. овесено брашно
50-100 гр. счукано ленено семе (ако обичате леко нагарчащият му вкус сложете 100 гр.) За начинаещи по-добре 50 гр.
2 яйца
5 големи суп. л-ци кисело мляко( аз използвах Активия)
хималайска или морска сол на вкус
шепа сурови орехи
Начин на приготвяне : Пускаме фурната да загрее на 180 градуса . В купа разбиваме яйцата , добавяме киселото мляко , лененото семе и овесеното брашно , а накрая и орехите . Получава се гъста каша , която не може да се замеси на тесто . Върху хартия за печене с лъжица сипваме от сместа и оформяме по избор . Печем около 20 минути .
Продукти за Гуакамолето :
1 меко авокадо
половин лимон
2 големи скилидки чесън
хималайска или морска сол
зехтин
Начин на приготвяне : Обелваме авокадото и го нарязваме на дребно в купа . С помощта на вилица го намачкваме , така че да заприлича на каша . Добавяме смачканият чесън , лимоновият сок и зехтина и овкусяваме със сол на вкус . Объркваме добре и поднасяме с прекрасните овесени хлебчета .
